Jesteś tutaj: jakszybko-schudnac.pl > Przyprawy > Żółta kurkuma

Żółta kurkuma

Kurkuma w ostatnim czasie jest bardzo popularną przyprawą wykorzystywaną w kuchni. Posiada ona idealnie żółty kolor, który nie tylko wpływa na dobrą jakość poprawy ale również na jej walory estetyczne. Kurkuma pochodzi z Azji i tam właśnie najczęściej była wykorzystywana. Jednak w ostatnim czasie bardzo dobrze sprawdza się w naszej kuchni, jako dodatek również do tradycyjnych dań. Kurkuma jest przyprawą, która należy do jednych z najtańszych przypraw, dlatego też jest łatwo dostępna. Posiada ona lekko cierpki smak, dlatego nie pasuje do wszystkich potraw, jednak warto ją wykorzystywać jak najczęściej ponieważ jest ona bardzo zdrowa. Kurkuma należy również do przypraw ostrych, dlatego warto wykorzystywać ją jako dodatek do ostrzejszych potraw. Kurkuma może być wykorzystywana do potraw z dodatkiem mięsa oraz do sosów. Najczęściej występuje ona w sosach curry. Można ją również stosować do potraw rybnych.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.