Jesteś tutaj: jakszybko-schudnac.pl > Przyprawy > Przyprawa miłości

Przyprawa miłości

Bardzo często o lubczyku mówi się, że jest to przyprawa miłości. Lubczyk przede wszystkim znany jest w Europie. W naszym kraju, bardzo często jest używany jako przyprawa do zup lub mięs. W większości lubczyk dodaje się do tradycyjnych zup np. do rosołu. To znacznie poprawia smak zupy i dodaje jej charakterystycznego smaku. Roślina sama w sobie ma również inne działania i zastosowania. Lubczyk doskonale działa na problemy żołądkowe. Jest również wykorzystywany do zmniejszenia gorączki oraz stanu zapalnego przy przeziębieniach. Lubczyk posiada zielone liście, jednak można go stosować również w całości. Zarówno liście, jak i łodyga czy kłącza idealnie pasują do wykorzystania zarówno w zupach jak i w potrawach mięsnych. Lubczyk posiada również nasiona, które są bardzo małe. Lubczyk bardzo często, w szczególności w kuchni włoskiej wykorzystywany jest jako dodatek do sosów. W połączeniu z takimi przyprawami jak oregano czy czosnek tworzy idealne połączenie smakowe, które można wykorzystywać na różne sposoby.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.