Jesteś tutaj: jakszybko-schudnac.pl >Artykuły w kategorii ‘Kuchnia przepisy

Zupa pomidorowa z soczewicą

Soczewica jest rośliną strączkową, która bardzo dobrze zdaje egzamin w kuchni. Nie potrzeba jej namaczać przed gotowaniem i szybko się gotuje. Soczewica stanowi wspaniały dodatek do zup, zapiekanek i pasztetów warzywnych. Soczewica jest bogata w kwas foliowy, wapń, fosfor i żelazo oraz posiada dużo białka, dlatego zalecana jest diabetykom, wegetarianom oraz sportowcom. Soczewica jest szczególnie polecana dla diabetyków, gdyż po jej spożyciu poziom insuliny nie podnosi się gwałtownie. Soczewica może stanowić doskonały składnik do zupy pomidorowej. Zacznij od posiekania dużej cebuli i 2 ząbków czosnku. Następnie rozgrzej oliwę w garnku i podsmaż na niej cebulę i c

Pasztet z soczewicy

Soczewica, której indeks glikemiczny wynosi 30, stanowi jedną z najlepszych roślin strączkowych, które można stosować w kuchni dla diabetyków i wegetarian. Soczewica może być składnikiem zup, zapiekanek i można z niej zrobić pyszny pasztet. Do przygotowania pasztetu z soczewicy będziemy potrzebowali 200 g soczewicy czerwonej, marchewkę, cebule, ząbek czosnku, 3 jaja oraz przyprawy jakie lubimy. Podsmażamy na patelni posiekaną cebulę i czosnek oraz przyprawy na przykład curry, paprykę. Ucieramy na tarce obraną marchewkę. Ugotowaną i ostudzoną soczewice łączymy z ubitymi i roztrzepanymi jajkami, następnie dodajemy marchewkę i podsmażoną cebulę z przyprawami. Wsz

Kuchenka indukcyjna

Jednym z nowoczesnych sprzętów kuchennych w obecnych czasach są kuchenik indukcyjne. Działają one na zasadzie szybkozmiennego pola magnetycznego. Przemiana energii elektrycznej w cieplną ma miejsce na dnie naczynia do gotowania. Podgrzane naczynie oddaje ciepło potrawie wewnątrz niego. Dlatego do kuchenek indukcyjnych potrzebne są specjalne naczynia kuchenne żeliwne lub ze stali. Dno odpowiednich garnków powinno przyciągać magnes. Naczynia przeznaczone do kuchenek indukcyjnych mają na dnie specjalne oznaczenia. Stosując magnes można również sprawdzić czy dany garnek będzie się nadawał do takich kuchenki. W kuchniach coraż częściej montuje się indukcyjne blaty kuchen