Jesteś tutaj: jakszybko-schudnac.pl > Kuchnia przepisy > Dania z dyni

Dania z dyni

Dynia nie jest zbyt popularna w naszej kuchni. Przyzwyczailiśmy się raczej kojarzyć ja ze świętem Halloween, podczas którego tworzy się fantazyjne maski w wydrążonej dyni. Jeszcze do niedawna dynia dostępna było w handlu tylko jesienią. Obecnie można ją kupić cały rok.
Dynia może służyć jako podstawa wielu potraw. Najprostrzy przepis to placki z dyni. Wystarczy utrzeć dynię na tarce a nastepnie wymieszać z maką i maślanką. Z tej masy można usmażyć pyszne placki na patelni. Innym pomysłem jest zupa z dyni z dodatkiem różnych warzyw i przypraw. Dynię utartą lub w kawałkach wraz z warzywami gotujemy jak każdą inną zupę. Po ugotowaniu zupę możemy zmiksować i podawać jako zupę krem. Ostatnio pojawiły się nowe odmiany dyni, które można zapiekać w piekarniku. Jest to jedna z najprostrzych potraw, gdyż dyni nie obieramy ze skórki lecz kroimy w nieduże kawałki, układamy na blasze lub papierze do pieczenia i pieczemy w piekarniku ok. 30 minut. Po upieczeniu dynia jest miękka i słodką i może być podawana jako deser. Ponadto dynia może być doskonałym składnikiem ciasta dyniowego oraz zapiekanek.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.